五月漸入尾聲，即將迎來(lái)大米季節(jié)性消費(fèi)淡季，但實(shí)際上國(guó)內(nèi)部分地區(qū)大米現(xiàn)貨價(jià)格反而出現(xiàn)了上漲，讓部分經(jīng)銷商不知所措。進(jìn)入夏季，各地氣溫逐步攀升，主食消費(fèi)進(jìn)一步萎縮，大米現(xiàn)貨價(jià)格緣何能夠上漲呢？能漲多少？漲多久？實(shí)則結(jié)合市場(chǎng)情況，此輪大米價(jià)格上漲多半是秈米，而粳米和糯米則呈穩(wěn)中偏弱，具體原因以及后市走勢(shì)如下分析，僅供參考使用！

　　副產(chǎn)品價(jià)格快速下跌

　　本輪米價(jià)上漲主要原因是關(guān)乎米業(yè)加工利潤(rùn)的一部分，副產(chǎn)品價(jià)格的快速下跌。其中米糠現(xiàn)貨價(jià)格與五一節(jié)前相比至少落價(jià)0.1-0.2元/斤。究其主要原因是五一節(jié)后回來(lái)，受外圍市場(chǎng)利空因素以及我國(guó)大量進(jìn)口大豆、菜籽影響，油脂現(xiàn)貨價(jià)格頻繁刷新新低，導(dǎo)致油脂、飼料原料粕類、玉米、小麥價(jià)格大幅走跌，飼料廠換配方，米糠高價(jià)也就是失去了性價(jià)比優(yōu)勢(shì)，屆時(shí)米糠油廠不得不被迫停機(jī)或壓低米糠收購(gòu)價(jià)格，因此才導(dǎo)致了米糠價(jià)格的快速回落。截至到本周五粳稻糠價(jià)格已跌至1.15-1.26元/斤、秈稻糠價(jià)跌至1.3-1.38元/斤。部分米業(yè)反饋稻殼、稻殼粉等產(chǎn)品也出現(xiàn)了不同程度的走跌。根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)行情，米糠現(xiàn)貨價(jià)格再賣出比稻谷價(jià)格高的情況很難實(shí)現(xiàn)。

　　粳米現(xiàn)貨價(jià)持續(xù)平穩(wěn)

　　此輪國(guó)內(nèi)大米價(jià)格上漲，與粳米關(guān)系不大，即便工廠開(kāi)機(jī)率低，但終歸是出貨不暢，只能被迫停機(jī)現(xiàn)狀。截至本周末東北產(chǎn)區(qū)圓粒大米出廠報(bào)價(jià)在1.78-1.80元/斤，為22年產(chǎn)，陳米價(jià)格略低0.02-0.05元/斤，特別是本周國(guó)家臨儲(chǔ)粳稻拍賣中，黑龍江產(chǎn)區(qū)18年產(chǎn)圓粒水稻最高成交價(jià)達(dá)到了1.35元/斤，加上出庫(kù)以及貼水，實(shí)際到廠價(jià)格近1.38元/斤，基本新稻價(jià)格持平，因此工廠表示價(jià)格偏高，加工無(wú)利潤(rùn)，并且江蘇、山東產(chǎn)區(qū)米價(jià)較東北低，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不高。其他超級(jí)稻米、遼星、鹽豐等大米價(jià)格波動(dòng)非常小，同樣處于走貨不暢的局面，隨著銷區(qū)氣溫升高以及地方輪換糧出庫(kù)，大米銷售壓力進(jìn)一步增大，價(jià)格上漲壓力重重。

　　秈米價(jià)因成本被動(dòng)拉漲

　　大米顯然已進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季，此輪價(jià)格上漲多半除了副料價(jià)格大幅走跌，最主要原因是成本增加，秈米價(jià)格不得不被迫上漲，部分地區(qū)已逐步上漲至2-2.05元/斤，否則就是虧的更多。向來(lái)市場(chǎng)都是供需決定價(jià)格漲落的因素之一。去年新季豐兩優(yōu)稻谷上市時(shí)，因干旱而導(dǎo)致局部地區(qū)略有減產(chǎn)，疊加市場(chǎng)經(jīng)過(guò)消耗，現(xiàn)階段市場(chǎng)供應(yīng)略顯緊缺，因此稻價(jià)穩(wěn)步走高，部分地區(qū)糧庫(kù)出庫(kù)到廠價(jià)格多已達(dá)到1.5元/斤，米率需達(dá)到68%以上。不單是22年產(chǎn)原糧價(jià)格高，包括中儲(chǔ)糧各個(gè)公司出庫(kù)的陳稻價(jià)格也均不低于1.32元/斤，部分購(gòu)銷雙向中，23年產(chǎn)中晚秈稻輪換入庫(kù)價(jià)格多在1.35-1.4元/斤左右，年底上市新稻價(jià)格底部有支撐，多高于托市價(jià)。

　　糯米現(xiàn)貨價(jià)略有松動(dòng)

　　經(jīng)過(guò)中上旬一輪糯米價(jià)格上漲，下游積極補(bǔ)貨。但本周以來(lái)糯米現(xiàn)貨價(jià)格開(kāi)始逐步走跌，幅度在0.02元/斤，米業(yè)訂單量少，南北方大部分米業(yè)已陸續(xù)開(kāi)始停機(jī)待產(chǎn)，截至本周圓粒粳糯米出廠報(bào)價(jià)在2.25-2.52元/斤，具體根據(jù)生產(chǎn)年限以及提貨量而定。包括進(jìn)口糯米在內(nèi)其提貨價(jià)格也小幅走跌，越南大糯米提貨價(jià)格在2.36-2.42元/斤不等，接下來(lái)端午節(jié)或呈旺季不旺的行情。今年市場(chǎng)現(xiàn)狀，市場(chǎng)主體有目共睹。目前南北方走貨滯緩，因此后市行情不容樂(lè)觀，因此建議工廠根據(jù)自身的情況，適當(dāng)儲(chǔ)備庫(kù)存，切莫盲目看漲后市，今年?yáng)|北糯稻種植面積較上一年有大幅增加。

　　綜上所述，雖然秈米價(jià)格略有上漲，但粳米價(jià)格穩(wěn)定，糯米價(jià)格略有走跌，因此接下來(lái)米市將進(jìn)入疲態(tài)，并且持續(xù)的時(shí)間或偏長(zhǎng)，畢竟南方銷區(qū)即將進(jìn)入暑期，市場(chǎng)集中性消費(fèi)也將萎縮，隨著疫情的放開(kāi)，居民消費(fèi)也將繼續(xù)下降，大米市場(chǎng)將迎來(lái)“寒冬”，停機(jī)、半停產(chǎn)或?qū)⑹浅B(tài)。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.663769.com）以及APP（http://m.663769.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。