近期粳稻產(chǎn)區(qū)價(jià)格持續(xù)走高，其中東北地區(qū)中長(zhǎng)粒稻谷價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)。黑龍江泰來(lái)地區(qū)中科發(fā)五稻谷裝車價(jià)已達(dá)1.80-1.82元/斤，出米率要求61%以上，水分15%以內(nèi)，綏粳18稻谷哈周邊裝車價(jià)也攀升至1.58-1.60元/斤，出米率要求65%以上。與此同時(shí)，大米價(jià)格雖跟隨上漲，但整體漲幅有限，黑龍江地區(qū)中科發(fā)五大米出廠報(bào)價(jià)2.45-2.70元/斤之間，整體價(jià)差較大，綏粳18大米出廠報(bào)價(jià)2.20-2.25元/斤，且成交多傾向于低端，整體成交量量不大，高價(jià)大米新單成交較差。面對(duì)原糧價(jià)格的快速攀升，下游米業(yè)采購(gòu)節(jié)奏已有所放緩，加工需求受到抑制，市場(chǎng)整體呈現(xiàn)價(jià)漲量縮的觀望氛圍。根據(jù)業(yè)內(nèi)反饋主要原因有如下幾方面：

一方面，糧源集中，基層供應(yīng)偏緊?；鶎釉Z存量已不多，黑龍江部分地區(qū)基層稻谷余量?jī)H剩2成或略低的水平，當(dāng)前稻谷多集中在貿(mào)易商和糧庫(kù)手中。持糧主體惜售情緒較強(qiáng)，低價(jià)可售糧源有限，而近期持糧的基層農(nóng)戶，惜售情緒也相對(duì)偏高，市場(chǎng)供給偏緊直接推高了收購(gòu)價(jià)格，疊加前期米業(yè)適當(dāng)儲(chǔ)存了部分原糧，對(duì)于當(dāng)前高價(jià)，部分米業(yè)也暫停采購(gòu)。

另一方面，成本傳導(dǎo)與價(jià)格倒掛壓力。稻谷價(jià)格持續(xù)上漲導(dǎo)致米企原料成本大幅增加，而大米終端需求跟進(jìn)緩慢，價(jià)格漲幅不及原糧，出現(xiàn)一定程度的稻米價(jià)格倒掛。米業(yè)利潤(rùn)受到擠壓，被迫減少采購(gòu)與加工量，甚至個(gè)別米業(yè)已經(jīng)暫停加工，從而加劇了市場(chǎng)的僵持狀態(tài)。而部分米業(yè)基于自身資金周轉(zhuǎn)、前期低價(jià)稻谷儲(chǔ)備以及維護(hù)部分固定客戶的影響，低價(jià)米后期仍會(huì)適量供應(yīng)，這樣就進(jìn)一步影響了當(dāng)前高價(jià)稻谷的成交。

另外，部分業(yè)內(nèi)謹(jǐn)慎情緒尚存。今年稻谷價(jià)格低開高走，而中科發(fā)五整體價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行，近期雖可售低價(jià)貨源相對(duì)偏少，不過前幾年的虧損相關(guān)從業(yè)者并未徹底遺忘，疊加今年中科發(fā)五種植面積增量，市場(chǎng)上的謹(jǐn)慎情緒愈發(fā)濃重，認(rèn)可高價(jià)，但不認(rèn)可購(gòu)買的現(xiàn)象也有所增多。